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重磅!奶粉圈&奶粉智库独家发布《2021年羊奶粉市场发展白皮书》

2021-09-12 21:29:14责任编辑: 来源:财讯网

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随着母婴消费品品质化、细分化、专业化趋势凸显,羊奶粉受到越来越多新生代家庭的青睐。2020年,中国羊奶粉市场规模成功突破百亿,行业竞争也在加剧。新生人口减量竞争下,羊奶粉是否能开拓新空间,迎来新的发展契机?对此,作为中国权威的奶粉产业全媒体,《奶粉圈》&《奶粉智库》对我国羊奶粉及相关产业现状进行了系列调查和研究,从羊奶粉兴起的重要原因、羊奶粉发展史、羊奶粉市场现状和羊奶粉网络舆情四个方面,分析了我国羊奶粉行业发展所面临的机遇与挑战,并从产品研发、渠道的建立与完善、规模化经营等方面提出了相应的对策建议。

从单薄走向兴盛

从20世纪60年代到现在,我国羊奶粉已历经4个阶段。在这4个阶段里,我们看到中国羊奶粉从0到1,从小到大,从单薄走向兴盛。

羊奶粉的发展离不开政策的大力扶持。一方面,随着2018年《婴幼儿配方乳粉产品注册制管理办法》的正式实施,羊奶粉的成分进一步规范化;另一方面,国家提出奶业振兴计划,扶持奶山羊产业的发展,有利于国产羊奶粉在奶源和全产业链生产上形成自己的优势。

目前,通过配方注册的婴幼儿配方羊奶粉一共有93款,其中34款为纯羊乳蛋白羊奶粉,占比约37%,包括24款国产的纯羊乳蛋白羊奶粉。

市场规模方面,我国羊奶粉市场已从2008年的3亿元规模增长到了2020年的100亿元规模。其中,2013年到2019年,羊奶粉市场规模一直保持约20%的增长速度。伊利、合生元、澳优、圣元、蒙牛、飞鹤这6家奶粉年营收超30亿元的中资乳企,都入局了羊奶粉产业。

从小众走向主流

随着脱膻技术的进步以及越来越多的乳企入局,加大对市场的投入,一开始被忽视、被拒绝的羊奶粉终于挣脱束缚,走进了大众心中。

据奶粉智库《2021中国家庭&营养品消费调研》,羊奶粉易吸收、分子小和低致敏是消费者选择羊奶粉的三大主要原因;而在羊奶粉接受程度方面,“很愿意”和“愿意”选择羊奶粉的消费者占48.35%,仅7.15%的消费者不愿意选择羊奶粉,还有44.5%的消费者处于“一般”和“不好说”的状态。也就是说,尽管羊奶粉产业已经发展到一定阶段,但仍有广阔的市场有待进一步挖掘与开发。

此外,在羊奶粉产地方面,消费者更愿意选择中国、新西兰和荷兰;营养成分方面,更受消费者青睐的是益生菌、DHA/ARA和OPO;而“安全、营养配方、品牌、奶源”四个方面也是消费者关注的重点;羊奶粉品牌方面,佳贝艾特、蓝河、金领冠悠滋小羊是消费者认知度排名前三的羊奶粉品牌。

行业备受关注

从3亿到百亿,从小众到主流,羊奶粉产业的市场声量日益增长。

数据显示,2020年8月19日-2021年8月17日,羊奶粉的百度资讯指数日均值为15781,与去年同期相比略有增长;百度搜索指数日均882,最高时为1093,最低时为572。

此外,奶粉圈、奶粉智库、羊奶粉智库等行业媒体及自媒体也从不同的角度,对羊奶粉产业进行了数据统计分析和访谈,对行业进行了深度剖析和报道,积极推动羊奶粉产业的发展。

数十年的精耕,让羊奶粉市场从小众走向主流,到如今生机盎然,形成百亿规模。国家注册制政策的启动,助推奶粉产业走向“牛羊并举”的格局;伊利、飞鹤等各大头部乳企相继推出羊奶粉,上游企业布局“无羊不牛”;母婴店、专卖店、商超、高超、电商等渠道对羊奶粉的认知越来越深入,使其获得了渠道端的高度认可;羊奶粉品种也越来越细分,从山羊奶到绵羊奶再到有机羊奶等,从婴配粉到儿童奶粉再到全家奶粉......异军突起的羊奶粉,燎原之势已成!

(详情见奶粉圈&奶粉智库《2021年羊奶粉市场发展白皮书》)

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免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。


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